Quem não gosta de um bom suspiro!

Amo cozinhar, essa é uma paixão que começou no @amigasnacozinha as quase 12 anos e que vou trazer aqui para o Aventuras. Uma receita repleta de afeto e memórias da minha infância da querida Tia Maria, lá de Cachoerinha no meu Rio Grande do Sul.

Uma receitinha simples e deliciosa que fica ainda mais gostosa nesses dias frios. Vamos lá!
Ele serve mesmo é para comer na hora quentinho….para guardar precisa assar por mais tempo ok.

Ingredientes:
– 4 claras
– 4 colheres de sopa de açúcar para cada clara!
(com essas medida! Você pode aumentar ou diminuir a receita a vontade)

Modo de fazer:
1-  Misture as claras e o açúcar e leve ao fogo.
2- Na panela mexa apenas o tempo necessário para deixar morninha a misturo a ( 1 minuto é suficiente!!)
3- Leve a mistura morninha para a batedeira e deixe batendo em velocidade alta até ficar bem consistente, como que formando desenhos dos batedores na clara..
4- Coloque a clara em em uma desses apetrechos de confeitar bolo com biquinhos sabe….Se não tiver não tem problemas.. pode usar a colher mesmo ou um saquinho plástico com um furinho na ponta, assim você poderá improvisar uma “bisnaga de confeiteiro”.
5 – Unte uma assadeira e faça seus suspiros
6- Deixe no forno assando até que fiquem douradinho por cima e pronto!
Pode comer…

Se Fizer, depois conta para gente como ficou.
Eu Amo de Paixão!